재료
식빵 6장, 닭가슴살 1덩이, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 양송이
버섯 2개, 밀가루 1T, 우유 150ml, 맛스터 스파이시 1포,
계란 1알, 올리브오일, 검은깨, 소금, 후추 약간
조리과정
1. 양파, 당근, 버섯은 다져주고, 닭가슴살은 사방 0.5cm로
잘라 준비해 주세요.
2. 팬에 오일을 두르고 닭가슴살을 볶다가 다진 채소를 넣고
소금, 후추 간하여 볶아주세요.
3. 닭가슴살이 익으면 밀가루를 넣고 볶다가 맛스터
스파이시 1포와 우유를 부어 뭉근하게 끓여주세요.
4. 식빵은 테두리를 잘라 밀대로 밀어 치킨 필링을 채우고
계란물을 묻혀 반으로 접어 가장자리를 붙여주세요.
5. 식빵 겉면에 계란물을 바르고 검은깨를 뿌린 뒤 180도
오븐에 10분간 구워주면 ‘크림 치킨 파이’ 완성!
Tip. 부드럽고 녹진한 크림 치킨 파이는 새콤한 토마토
소스를 활용한 요리와 궁합이 좋습니다.
