든든하게 즐기는 한 끼
토마토 명란 솥밥
흰쌀 300g, 토마토 1개, 백명란 3줄, 마늘 5알, 쪽파 2대, 맛스터 오리지널 1포,
물 300ml, 올리브 오일 2T
1. 솥에 오일 1T를 두르고 편마늘과 명란 1줄을 볶아주다가 30분간 불린 쌀을 넣어 함께 볶는다.
2. 1에 물 300ml와 맛스터 오리지널 1포를 넣고 잘 섞어준 뒤, 칼집 낸 토마토를 넣어 뚜껑을 덮고
중불에 끓인다.
3. 밥물이 끓어오르면 약불로 줄여 15분간 익힌 뒤, 불을 끄고 명란 2줄을 올려 10분간 뜸을 들여준다.
4. 마지막으로 쪽파를 뿌려주고, 올리브오일 1T를 둘러주면 완성!
재료
흰쌀 300g, 토마토 1개, 백명란 3줄, 마늘 5알, 쪽파 2대, 맛스터 오리지널 1포, 물 300ml, 올리브 오일 2T
요리 순서
2. 1에 물 300ml와 맛스터 오리지널 1포를 넣고 잘 섞어준 뒤, 칼집 낸 토마토를 넣어 뚜껑을 덮고 중불에 끓인다.
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