매콤하게 즐기는 간단 안주!
차돌 숙주 볶음
차돌박이 200g, 숙주 250g, 마늘 5톨, 양파 1/2개, 맛스터 스파이시 1포, 오일 1T,
맛술 1T, 설탕 1T, 청양고추 2개, 굴소스 1T, 참기름 1T, 참깨 1/2T, 후추 약간
1. 오일 두른 팬에 편마늘, 양파 슬라이스를 볶는다.
2. 1에 차돌박이를 넣고 맛술과 함께 후추를 뿌려 볶아준다.
3. 차돌박이가 익으면 숙주와 청양고추를 넣고 맛스터 스파이시 1포와
굴소스, 설탕으로 간을 하여 볶아준다.
4. 아삭하게 익은 숙주 위에 참기름과 참깨를 뿌려 마무리해주면 완성!
매콤하게 즐기는 간단 안주!
차돌 숙주 볶음
재료
차돌박이 200g, 숙주 250g, 마늘 5톨, 양파 1/2개, 맛스터 스파이시 1포, 오일 1T, 맛술 1T, 설탕 1T, 청양고추 2개, 굴소스 1T, 참기름 1T, 참깨 1/2T, 후추 약간
요리 순서
1. 오일 두른 팬에 편마늘, 양파 슬라이스를 볶는다.
2. 1에 차돌박이를 넣고 맛술과 함께 후추를 뿌려 볶아준다.
3. 차돌박이가 익으면 숙주와 청양고추를 넣고 맛스터 스파이시 1포와 굴소스, 설탕으로 간을 하여 볶아준다.
4. 아삭하게 익은 숙주 위에 참기름과 참깨를 뿌려 마무리해주면 완성!