요리 순서
1. 물 1L에 소금 10g을 넣고 물이 끓으면 면을 넣어 4분간 삶아 건져낸 후, 오일에 버무려 둡니다.
2. 팬에 오일을 두르고 얇게 슬라이스한 마늘과 페페론치노, 후추를 갈아 넣어 함께 볶아주세요.
3. 마늘향이 올라오면 굴을 넣고 함께 볶아주면 면수와 맛스터 스파이시를 넣고 함께 끓여주세요.
4. 면수가 끓어오르면 탈리아텔레 면을 넣고 익히면서 만테까레 해주세요.
5. 소스가 자작해지면 이탈리안 파슬리와 꿀, 레몬즙을 넣고 잘 섞어 주세요.
6. 파스타를 접시에 담고 마지막으로 파르미지아노 레지아노와 레몬 제스트를 뿌려 완성해 주세요.
맛스터 Tip
파스타의 마무리 과정에 꿀과 레몬즙을 더하면 산미와 단맛이 올라가 맛있는 파스타가 완성됩니다.
