난이도 초급
요리시간 15분 


여러분의 감바스가 맛이 없는 이유! 실패 없는,


버터 감바스

재료

냉동새우 300g, 마늘 60g, 마늘종 2줄기, 방울토마토 4알, 무염버터 100g,

올리브유 100ml, 페페론치노 5알, 맛스터 스파이시 1포, 소금 1/2t, 건파슬리



요리 순서

1. 방울토마토는 1/2등분 해주고, 마늘종도 4cm 길이로 잘라 준비해 주세요.

2. 냉동새우는 한번 씻어내 물기를 제거해주고, 마늘은 굵게 다져서 준비해 주세요.

3. 팬에 버터를 녹여 갈색버터를 만들어 주고, 올리브유를 추가해 주세요.

4. 3에 마늘과 페페론치노, 소금, 맛스터 스파이시를 넣고 마늘을 바삭하게 끓여주세요.

5. 마늘이 바삭해지면, 새우와 마늘종, 방울토마토를 넣고 뚜껑을 닫은 채 5분간 익혀주세요.

6. 마지막으로 파슬리를 뿌려주고 꿀, 바게트와 함께 감바스를 즐겨주세요. 

 

맛스터 Tip 

버터 감바스에 마늘종을 추가해 알싸한 맛과 아삭한 식감을 더해보세요.

난이도 초급
요리시간 15분


여러분의 감바스가 맛이 없는 이유! 실패 없는,

버터 감바스

재료

냉동새우 300g, 마늘 60g, 마늘종 2줄기, 방울토마토 4알, 무염버터 100g, 올리브유 100ml, 페페론치노 5알, 맛스터 스파이시 1포, 소금 1/2t, 건파슬리


요리 순서


1.방울토마토는 1/2등분 해주고, 마늘종도 4cm 길이로 잘라 준비해 주세요.

2. 냉동새우는 한번 씻어내 물기를 제거해주고, 마늘은 굵게 다져서 준비해 주세요.

3. 팬에 버터를 녹여 갈색버터를 만들어 주고, 올리브유를 추가해 주세요.

4. 3에 마늘과 페페론치노, 소금, 맛스터 스파이시를 넣고 마늘을 바삭하게 끓여주세요.

5. 마늘이 바삭해지면, 새우와 마늘종, 방울토마토를 넣고 뚜껑을 닫은 채 5분간 익혀주세요.

6. 마지막으로 파슬리를 뿌려주고, 꿀, 베게트와 함께 감바스를 즐겨주세요.


맛스터 TIP

버터 감바스에 마늘종을 추가해 알싸한 맛과 아삭한 식감을 더해보세요.