요리 순서
1. 황태채는 적당한 길이로 잘라 찬물에 살짝 적셨다가 물기를 짜주세요.
2. 무와 두부는 깍둑썰고 대파와 청양고추는 어슷썰어 준비해주세요.
3. 냄비에 들기름을 두르고 황태채와 무, 다진 마늘을 넣고 약불에 볶아주세요.
4. 3에 물을 부어 끓여주다가 국물이 뽀얗게 우러나면 콩나물을 넣어 끓여주세요.
5. 국물이 끓으면 맛스터 오리지널 2포와 소금, 후추로 간을 맞추고 두부를 넣어 줍니다.
6. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣어 끓여주면 완성!
맛스터 Tip
부드러운 황태 해장국을 즐기시고 싶다면 계란을 한 알 풀어 끓여보세요.
더욱 부드럽게 술술 넘어가는 황태 해장국으로 변신!
