요리 순서
1. 돼지고기는 키친타올로 감싸 핏물을 빼주고 두부는 면보로 물기를 짜서 으깨주세요.
2. 숙주는 끓는물에 1분 정도 데쳐주고, 불리니 당면, 대파, 부추와 함께 잘게 썰어줍니다.
3. 손질해둔 만주소 재료에 맛스터 오리지널 2포, 다진마늘, 진간장, 후추로 밑간하여 가볍게 섞어주세요.
4. 만두피에 만두소를 넣고 옆에서부터 눌러가며 주름을 잡아 붙여주면 고기만두 완성!
맛스터 Tip
만두소에 대파 흰부분을 듬뿍 썰어 넣으면 대파의 단맛 덕분에 따로 설탕 간을 하지 않아도 됩니다.
