요리 순서
1. 설도와 알감자를 지퍼백에 넣어 맛스터 오리지널 3포, 올리브오일, 후추를 넣어 마리네이드해주세요.
2. 오일을 두른 뜨겁게 달군 팬 위에 설도와 알감자의 곁면을 노릇하게 구워주세요.
3. 고기와 알감자를 호일로 감싸 온도가 낮은 그릴 쪽에 약 30분간 올려 구워주세요.
4. 고기를 굽던 팬에 버터와 양파를 넣어 볶아주세요.
5. 양파가 숨이 죽으면 맛스터 오리지널 1포, 설탕, 레드와인을 넣고 졸여 소스를 완성해주세요.
6. 고기를 불에서 내려 레스팅 해준 뒤 얇게 썰어 알감자, 와인소스와 함꼐 곁들여주세요.
