매일매일 생각날 것 같은 든든하고 매콤한
순두부 1팩(400g), 돼지고기 다짐육 150g, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 애호박 1/2개,
표고버섯 1개, 청양고추 2개, 다진 마늘 1T, 계란 1개, 물 400ml, 맛스터 스파이시 2포,
고추기름 2T, 고춧가루 2T, 설탕 1t, 소금 1/2t, 후춧가루 약간
1. 냄비에 고추기름을 두르고 양파와 대파를 넣어 볶다가 돼지고기를 넣어 함께 볶아주세요.
2. 돼지고기가 어느정도 익으면 고춧가루를 넣어 볶아주다가 물과 맛스터 스파이시 2포를 넣어 끓여주세요.
3. 베이스가 끓기 시작하면 설탕, 소금으로 간을 해주고 애호박과 순두부를 넣어 끓여주세요.
4. 마지막으로 계란 한 알과 표고버섯, 청양고추, 다진 마늘, 후추를 뿌려 끓여주면 완성!
맛스터 Tip
해물이 들어간 순두부찌개를 선호하신다면 돼지고기 대신 바지락을 넣어 순두부찌개를 완성해보세요.
좀 더 시원하고 깔끔한 감칠맛을 느끼실 수 있어요:)
순두부찌개
순두부 1팩(400g), 돼지고기 다짐육 150g, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 표고버섯 1개, 청양고추 2개, 다진 마늘 1T, 계란 1개, 물 400ml, 맛스터 스파이시 2포, 고추기름 2T, 고춧가루 2T, 설탕 1t, 소금 1/2t, 후춧가루 약간
요리 순서
2. 돼지고기가 어느정도 익으면 고춧가루를 넣어 볶아주다가 물과 맛스터 스파이시 2포를 넣고 끓여준다.
맛스터 TIP.
해물이 들어간 순두부찌개를 선호하신다면 돼지고기 대신 바지락을 넣어 순두부찌개를 완성해보세요. 좀 더 시원하고 깔끔한 감칠맛을 느끼실 수 있어요 :)
18,600원
37,200원
10% 33,480원
55,800원
15% 47,430원
74,400원
20% 59,520원
